2014.03.01
屋島少年自然の家が主催で、ものづくりなどを体験するイベントの一環として
屋島東町で蜂蜜を採取されている「井上養蜂園」の井上さんの養蜂場で、
親子に向けた蜂蜜教室がひらかれました。
山の中腹に養蜂箱が並んでいます。
蜜蜂の生態について熱く語る井上さん。今回は全１０問の蜜蜂クイズにそってお話がありました。
子どもたちも興味深げに聞いていました。実際の蜂や蜂の巣に触らせてもらい、観察。
箱の中は蜂がいっぱい！耳元を飛び回っていました。
中を少し見せていただいていたら途中で蜂たちが怒り出したようです。
箱の中の巣。ここから直接スプーンですくって蜂蜜をいただきます。
トロリ、非常になめらか。こんなに上品な味の蜂蜜を食べたことがありません。
大変貴重な経験をさせていただきました。
日本蜜蜂の巣？！
芸術的。
このおいしさといったら。
今回現場に初めて行かせていただきましたが、実際目にすることで、蜂について、自然について。
今まで気にもしなかったことが鮮やかになって目前に浮かんでくる。
商品をただ買って食べることよりも、知る・聞く・体験することが
伝える、ということなんだな。と感じました。
屋島MiDoRiプロジェクトでは、現在井上さんの、屋島で採れたはちみつ（こうろ蜜）を販売しております。
その他にも、井上さんを招いてのワークショップやはちみつを使ったカフェメニューなど
企画していきます。ご期待ください。
井上さん、ありがとうございました。
